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素朴でおいしいモロッコお菓子の簡単レシピ

モロッコお菓子のなかには簡単に手作りできるものがあります。一番人気なのが、アーモンドペースト入りの三角形の揚げ菓子ブリワット。ブリックという皮を使いますが、春巻の皮で代用できます。モロッコのマカロンはアーモンドたっぷりで昔懐かしい素朴な味。

アイリス:根茎オリスルートには美白効果も?

モロッコ美容で用いられる植物の紹介。アイリスの根茎オリスルートは、保湿作用に優れ、皮膚の乾燥を防ぎ、潤いのある若々しい肌にしてくれます。オリスルートから抽出した精油には、メラニン生成抑制効果があるとの発見も。モロッコはオリスルートの産地として知られています。

オイリーヘアには手作りボタニカルシャンプーを

モロッコ美容では、ハーブやアルガンオイルなどをヘアケアに使います。オイリーヘアに向く植物の煎じ液をトリートメントシャンプーやリンスにすれば、軽やかなツヤ髪に。汚れを落とし、皮脂バランスを整えるガスールのパックもオイリーヘアの強い味方です。